Судак с пюре из жженой цветной капусты
Роман Лошманов — об отличном блюде Влада Корпусова из ресторана Stories
Суп «Говядина в собственном соку»
Максим Кузнецов — о том, как пересадить мексиканский суп на московскую почву
Круассан с томлеными говяжьими щеками
Рассказывает Константин Борисов, шеф паба и кафе «Крылышко или ножка»
«Авокадо» Ольги Суздалкиной
Как превратить авокадо в умопомрачительный десерт, выглядящий как авокадо
Пшено с крабом и пошехонским сыром
Как сделать кашу значительно вкуснее — рассказывает Анатолий Казаков
Вареники с творогом Ильи Казакова
Об идеальном тесте и идеальной начинке — шеф корнера From Russia with Love
