ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Феттуччине с курицей и грибами в сливочном соусе

АВТОР: Мария Варакина
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Первое свидание, итальянский ресторан, потрясающая паста феттуччине... почти 8 лет прошло с этого момента, а я до сих помню этот потрясающий, нежный вкус! Пробовала приготовить много раз, но этот рецепт оказался самым: 1  простым, 2  напоминающим тот самый неповторимый вкус!

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
970
51
30
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Сливочное масло
1 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Шампиньоны
150 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Куриное филе
250 г
Сливки 20%-ные
150 мл
Паста феттучини
500 г
Сыр пармезан
40 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Грибы нарезать пластинками, филе — кубиками. Сыр натереть на терке.
2Пасту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варить около 4–5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, не промывая макароны.
3Грибы обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
4Добавить к грибам мясо, посолить, поперчить по вкусу и жарить до готовности.
5Тертый сыр и сливки смешать, влить смесь к мясу с грибами. Тушить до загустения.
6Выложить пасту на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить грибы с курицей. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и тертым сыром.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Кофейный напиток «Шерри»
Автор: Еда
10 порций
15 минут
0
1
0
Севиче из гребешка с соусом понзу
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Эспрессо-тоник с малиной
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Бамбл с карамельным сиропом
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Хумус из зеленого горошка
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Осетинский пирог c говядиной
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0