Салат из копченой утки и плумкотов

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

219

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тертый имбирь

1 столовая ложка

Базилик

3 штуки

Лук-шалот

1 головка

Зеленый лук

20 г

Арахисовое масло

65 г

Рисовый уксус

2 столовые ложки

Салат фризе

170 г

Порошок васаби

¼ чайные ложки

Соленый арахис

85 г

Копченая утиная грудка

340 г

Плумкот

340 г

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1В блендере смешайте уксус, мелко нарезанный шалот, имбирь и васаби. Взбивая, введите масло. Перелейте в миску.

Шпаргалка

Как подготовить имбирь

2В миску с заправкой добавьте листья салата и 0,25 стакана слегка измельченных орехов. Хорошо перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху выложите тонко нарезанные грудки и тонко нарезанные плумкоты. Полейте заправкой и посыпьте мелко нарезанным базиликом, зеленым луком и оставшимися орехами.