Быстрый мясной пирог
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
667
31
42
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 штукаКуриное яйцо
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуФарш
500 гДрожжевое слоеное тесто
2 кускаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Достаем тесто из морозилки и размораживаем его. Я обычно беру пачку из двух пластов, так удобнее размораживать.
2На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш.
3Солим, перчим, можно добавить зелень (петрушка, кинза) и другие приправы по вкусу.
4Жарим примерно 5–7 минут. Образовавшийся бульон обязательно оставить.
5Раскатываем тесто на два равный пласта, выкладываем первый пласт на противень, предварительно смазанный маслом.
6Края теста лучше немного приподнять, чтобы не вытек сок.
7Сверху выкладываем фарш, можно сверху посыпать тертым сыром. Выливаем туда же остатки бульона (не очень много, для сочности).
8Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края, желательно, чтобы шов «смотрел» вверх.
9Смазываем взбитым яйцом.
10Отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 10–15 минут, до образования золотистой корочки.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
