ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Подбор рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Рецепты шефов

Рецепты из ресторанов

Грушево-ежевичный сорбет

Грушево-ежевичный сорбет

АВТОР: Алла Зарецкая

порции: 2ГОТОВИТЬ:

3 часа

3 часа

20

Автор рецепта

Аватар

Автор: Алла ЗарецкаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

325

4

1

78

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Сахар

½ стакана

Вода

100 мл

Лимонный сок

2 столовые ложки

Груши

2 штуки

Замороженная ежевика

1 стакан

Инструкция приготовления

3 часа

Распечатать

1В небольшой кастрюле вскипятить воду с сахаром до полного растворения. Добавить нарезанные груши и проварить минут 5–10, в зависимости от их крепости. Добавить оттаявшую ежевику, и через несколько минут огонь можно выключить. Добавить лимонный сок. Остудить.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Пробить в блендере вместе с сиропом. Если консистенция слишком густая — можно добавить немного воды и перемешать.

Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.

Инструмент

3Переложить пюре в контейнер, замораживать 2–2,5 часа, периодически разбивая кристаллы льда ложкой.

популярные запросы:

Фруктовые десерты

Этот рецепт в статье:

Комментарии

Читайте также:

Похожие рецепты

Сорбет из помидоров

Сорбет из помидоров

Автор: Еда

8 порций

30 минут

0

1

0

Дынный сорбет с водкой

Дынный сорбет с водкой

Автор: Еда

12 порций

30 минут

0

2

0

Цитрусовый сорбет с дыней

Цитрусовый сорбет с дыней

Автор: Еда

5 порций

30 минут

11

1

0

Томатный снег

Томатный снег

Автор: Еда

6 порций

1 час

6

1

0

Яблочный сорбет из яблочного фреша

Яблочный сорбет из яблочного фреша

Автор: Еда

4 порции

10 минут

7

2

0

Дынный сорбет с рубленной мятой

Дынный сорбет с рубленной мятой

Автор: Funny Cabany

2 порции

30 минут

5

2

0

Аристократический сорбет (с нектаринами и вином сорта rose)

Аристократический сорбет (с нектаринами и вином сорта rose)

Автор: Анна Лаврентьева

8 порций

10 минут

13

2

0

Морковно-апельсиновый пирог с сорбетом из черной смородины

Морковно-апельсиновый пирог с сорбетом из черной смородины

Автор: Кристиан Лоренцини

8 порций

1 час

82

5

0

Пломбир с клубничным сорбетом

Пломбир с клубничным сорбетом

Автор: Алёна

3 порции

10 минут

4

2

0

Острый сорбет по-дорнийски

Острый сорбет по-дорнийски

Автор: Еда

4 порции

10 минут

243

8

1

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.