Шарлотка на кефире
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
398
7
9
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
200 гСливочное масло
60 гКуриное яйцо
2 штукиПшеничная мука
320 гКефир
250 млСода
½ чайные ложкиВяленая клюква
100 гКислые яблоки
2 штукиВанильная паста
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Сливочное масло (50 г) растопить, а затем дать ему немного остыть.
3Яйца взбить с сахаром и ванильной пастой до пышной пены.
4В кефире растворить соду, затем влить его к яйцам и перемешать.
5Добавить растопленное масло и снова перемешать.
6Постепенно вмешать муку (отложив столовую ложку муки для клюквы) и перемешать тесто до однородной массы.
7Смешать вяленую клюкву с оставшейся мукой и вмешать ее в тесто.
8Выложить тесто в смазанную маслом форму.
9Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинки и нарезать их дольками.
10Выложить дольки яблок на тесто, слегка утапливая их. Отправить пирог в духовку на 40–50 минут. Готовность проверить шпажкой.
11Готовой шарлотке дать немного остыть, а затем подавать к чаю.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
