Буррито с цыпленком

АВТОР: Анна Клубинец

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анна КлубинецПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

387

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

60 г

Молотый черный перец

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Чеснок

3 зубчика

Помидоры

2 штуки

Лимонный сок

1 столовая ложка

Сметана

110 г

Перец чили

1 штука

Паприка

1 столовая ложка

Сыр чеддер

5 столовых ложек

Молотый тмин

¼ чайные ложки

Смесь специй тако

1 столовая ложка

Филе куриной грудки

3 штуки

Рубленая кинза (кориандр)

2 столовые ложки

Соус чили

1 столовая ложка

Жареная консервированная фасоль

70 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Грудки вымыть, подсушить и нарезать тонкими полосками, положить в маринад, состоящий из сладкого перца, тако, лимонного сока, тмина, острого соуса, соли. Мариновать грудки 3–4 часа — это сделает курицу ароматной.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2Вы можете использовать покупной соус сальса, или приготовить его самостоятельно, взяв мелко нарезанные помидоры, добавив нарезанный лук, измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили, добавив соль, молотый перец и хорошо перемешав. Наконец, добавьте нарезанные листья кинзы и лимонный сок. Все хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Маринованные куриные полоски обжарить в масле до полной готовности 10–15 минут.

4Обжарить слегка лепешки на сухой сковороде и начать собирать буррито: положить курицу, затем — немного жаренных бобов, соуса сальса, посыпать сыром и добавить немного свежей сметаны.

5Завернуть плотно начинку в лепешку и сразу подавать.