Пхали из свеклы с орехами
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
51
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
291
7
26
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Репчатый лук
30 гСоль
2 гРастительное масло
10 млВинный уксус
по вкусуЧеснок
10 гСвекла
200 гГрецкие орехи
100 гКинза
5 гИмеретинский шафран
1 гМолотый кориандр
2 гМолотый перец чили
½ гУцхо-сунели
3 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1В кипящую, подсоленную воду кладем свеклу и немного пищевой соды.
2Вынимаем свеклу из воды и руками стараемся выжать сок. Оставшуюся воду сливаем.
3Через мелкую мясорубку несколько раз прокрутить грецкий орех и чеснок.
4Смесь ореха и чеснока добавить к мелко порубленной свекле.
5На сковороде обжариваем лук и добавляем к нему получившуюся массу.
6Добавляем специи и зелень.
7Добавляем уксус и еще раз перемешиваем.
8Лепим шарики.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Благодарю за рецепт! Хотелось бы уточнить: после добавления свеклы к обжаренному луку, надо ли свеклу тоже обжарить, или нет?
Похожие рецепты
