Говядина с чесноком

АВТОР: Keglya :)

порции: 4ГОТОВИТЬ:

50 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Keglya :)Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

461

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

4 зубчика

Зелень

1 пучок

Лайм

1 штука

Томатный сок

1 стакан

Коричневый сахар

1 чайная ложка

Семена укропа

щепотка

Римские помидоры

1 штука

Говяжий стейк

4 штуки

Измельченный миндаль

30 г

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Мясо посолить, обжарить на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

2Добавить дольки чеснока и семена укропа. Посолить, влить томатный сок и тушить 10–15 минут на медленном огне.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

3Помидоры нарезать кубиками, лук и зелень измельчить. Цедру лайма натереть, сок отжать, смешать с помидорами, луком, зеленью и миндалем. Приправить солью и сахаром. Подать вместе с мясом.