Тыква с чечевицей
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
362
10
24
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сахар
5 гРепчатый лук
20 гСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуТопленое масло
20 гЧечевица
50 гМацони
100 млТыква
150 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очищенную тыкву нарезать кусками, положить в кастрюлю и отварить в подсоленной воде.
2После этого добавить в тыкву вареную чечевицу, мелко нарезанный и обжаренный на масле репчатый лук, сахар, соль, перемешать и варить 10–15 минут.
3Подать тыкву, посыпав зеленью петрушки, мацони подать отдельно.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
