ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Подбор рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Вегетарианский салат с фенхелем

Вегетарианский салат с фенхелем

АВТОР: Олег Ирышкин

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

15 минут

10

Автор рецепта

Аватар

Автор: Олег ИрышкинПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

305

7

14

41

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Морковь

40 г

Лимонный сок

5 мл

Оливковое масло

20 мл

Очищенные семена тыквы

12 г

Зеленые яблоки

1 штука

Смесь салатных листьев

60 г

Корень фенхеля

800 г

Розовая гималайская соль

щепотка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Фенхель промыть, удалить 1-2 верхних слоя (их в салат не использовать, так как они слишком волокнистые). Для салата лучше использовать внутренние слои фенхеля.

2Морковь очистить и нарубить мелкой соломкой. Яблоко очистить и нарезать кубиками.

Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.

Инструмент

Ложка для удаления семян

3Добавить листья салата корн и фриссе.

4Тыквенные семечки слегка обжарить на сухой сковороде. После этого добавить их в салат.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

5В качестве заправки - оливковое масло, сок лимона и щепотка соли.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Этот рецепт в статье:

Комментарии

Читайте также:

Хорошие рецепты с редиской

Как приготовить салат с редиской, окрошку и редиску на закуску

Где есть стейки в Москве

Топ-10 ресторанов, куда нужно идти, когда хочется мяса

Похожие рецепты

Салат с нутом

Салат с нутом

Автор: Еда

4 порции

15 минут

5

1

0

Салат из огурцов с луком

Салат из огурцов с луком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

0

2

0

Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом

Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом

Автор: Алёна Казавчинская

6 порций

1 час

1

1

0

Битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

4

1

0

Салат с щавелем и персиком

Салат с щавелем и персиком

Автор: Еда

4 порции

20 минут

1

1

0

Салат с пекинской капустой

Салат с пекинской капустой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

0

1

0

Свежий салат

Свежий салат

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

2

2

0

Салат с квашеной капустой

Салат с квашеной капустой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

0

1

0

Постный салат из полбы с яблоком и красной капустой

Постный салат из полбы с яблоком и красной капустой

Автор: Еда

4 порции

1 час

4

1

0

Салат из зеленых овощей с яблоком, авокадо и медово-горчичным соусом

Салат из зеленых овощей с яблоком, авокадо и медово-горчичным соусом

Автор: Изабелла Грачева

6 порций

30 минут

0

1

0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.