ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Корейский соус

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Этот соус идеально подходит для блюд из мяса и свинины.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
501
7
21
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мед
330 г
Чеснок
2 зубчика
Лук-шалот
1 головка
Кунжутное масло
3 столовые ложки
Жареный кунжут
2 столовые ложки
Соевая паста
2 столовые ложки
Твердый тофу
50 г
Паста кочудян
5 чайных ложек
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Измельчить кунжут в ступе/мельнице для пряностей.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
3Все ингредиенты измельчить и перемешать до однородной массы при помощи блендера.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
4Соус можно хранить в холодильнике до 7 дней.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Elena Gromova8 February 2018
0
Лук-шалотт 1 головка? А кто знает какие головки у этого лука?
Читайте также:

Что можно попробовать на фестивале «Кусь Фест»

Кулинарное караоке, стомп-шоу, маркет свежих продуктов и гастрономический стритфуд на фестивале для всей семьи «Кусь Фест»

Что есть в июне

О главных продуктах начала лета и рецептах с ними рассказывает шеф-повар
Похожие рецепты
Творожная запеканка как в садике
Творожная запеканка как в садике
Автор: Еда
8 порций
1 час 40 минут
0
0
0
Скрэмбл с ветчиной и помидорами
Скрэмбл с ветчиной и помидорами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
0
0
Тонкие блины
Тонкие блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
0
0
Жареные бананы в кляре из тыквенной муки
Жареные бананы в кляре из тыквенной муки
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
0
0
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Пышная творожная запеканка
Пышная творожная запеканка
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Запеченный камамбер в хлебе к вину
Запеченный камамбер в хлебе к вину
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
0
0
Запеченный камамбер с грушей и грецкими орехами
Запеченный камамбер с грушей и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
25 минут
0
0
0
Запеченный камамбер с медом и чили
Запеченный камамбер с медом и чили
Автор: Еда
4 порции
25 минут
0
0
0
Латте с алоэ и розой
Латте с алоэ и розой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0