Стейк вагю
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
652
38
56
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
15 гОливковое масло
1 чайная ложкаЗелень
по вкусуМорская соль
по вкусуГовяжья диафрагма
200 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Стейку дать подышать при комнатной температуре около 5 минут.
2Выложить его в разогретое на сковороде оливковое масло.
3Посолить.
4Через 3–4 минуты перевернуть и немного убавить огонь.
5Снова посолить.
6Зелень промыть в холодной воде.
7Через 4 минуты мясо переложить на фольгу.
8Сверху добавить сливочное масло.
9Завернуть стейк в фольгу и оставить на 7–10 минут.
10Переложить на блюдо и подавать с зеленью и любимым соусом.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
